Creme Chinês 06

Creme Chinês 06

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de baunilha ou raspa de limão
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho.

Gelatina:

  • 1 caixa de gelatina sabor a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 colheres (sopa) de açúcar para o chantilly
  • ½ xícara (chá) de açúcar para caramelizar o refratário

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Creme de Frutas Vermelhas

Creme de Frutas Vermelhas

Creme de Frutas VermelhasIngredientes:

  • ½ xícara (chá) de biomassa cremosa
  • 100 ml de leite vegetal (prefira o de arroz ou amêndoas)
  • 2 colheres (sopa) de mel orgânico
  • 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas (morango, açaí, amora , framboesa)
  • 1 colher (sopa) de chia
  • 2 colheres (sopa) de farinha de pistache (opcional)

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