Bolo Ouro
Ingredientes:
- 600 g de açúcar;
- 200 g de manteiga;
- 3 ovos;
- 9 gemas;
- 300 g de farinha de trigo;
- 1 ½ vidro pequeno de leite de coco.
Bolo Ouro
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Bolo de Flocos 02
Bolo de Flocos 02
Ingredientes:
- 200 g de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 100 g de coco ralado
- 100 g de chocolate granulado
- Margarina para untar
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de maizena
- 5 xícaras (chá) de chantilly pronto
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
Bolo de Flocos 01
Bolo de Flocos 01
Ingredientes:
Pão de ló:
- 6 ovos
- 220 g de farinha de trigo
- 30 g de chocolate em pó
- 250 g de açúcar
- 250 de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Guaraná para molhar o bolo
Recheio:
- 500 ml de creme de leite fresco
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 250 g de lascas de chocolate meio amargo
- Cobertura do bolo:
- 115 g de manteiga
- 280 g de chocolate meio amargo
Bolo de Maçã 15
Bolo de Maçã 15
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de aveia
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de açúcar cristal
- 1 xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 limão (suco)
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 maçãs grandes
Stollen 04
Stollen 04
Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 80 g de fermento biológico fresco
- 1 pitada de açúcar
- 375 ml + 1 colher (sopa) de leite morno
- 250 g de manteiga
- 250 g de amêndoas sem casca picadas
- 100 g de casca de limão-siciliano cristalizada
- 100 g de casca de laranja cristalizada
- ½ colher (chá) de sal
- 200 g de açúcar
- 2 gemas de ovo
- 200 g de uvas-passas
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar