Bolo Mousse de Chocolate 01

Bolo Mousse de Chocolate 01

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Mousse:

  • 1 lata de creme de leite
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 claras batidas em neve
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de água

Cobertura:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Raspas de chocolate para decorar

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Bolo Mousse de Chocolate 08

Bolo Mousse de Chocolate 08

Bolo Mousse de Chocolate 08Ingredientes:

  • 1 pacote (200 g) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de leite

Recheio e cobertura:

  • 700 ml de creme de leite fresco
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 clara

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Bolo Nega Maluca Recheado

Bolo Nega Maluca Recheado

Bolo Nega Maluca RecheadoIngredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Raspas de chocolate a gosto para decorar

Calda:

  • 1 vidro de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de açúcar

Recheio:

  • 1 lata de brigadeiro (comprado pronto)
  • 1 lata de creme de leite

Cobertura:

  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 8 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 8 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina

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Bolo de Aveia Light com Castanha-de-Caju

Bolo de Aveia Light com Castanha-de-Caju

Ingredientes:

  • 100 g de castanha-de-caju;
  • 2 ovos;
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado.

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