Bolo Delicioso 02

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de maizena
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 cálice de vinho do Porto

Modo de Preparar:

  • Bata a manteiga com o açúcar separadamente.
  • Em seguida, junte as gemas; o leite, a farinha, a maizena, o fermento e, por último, as claras em neve.
  • Separe dessa massa 3 colheres (sopa) bem cheias.
  • A essa porção que separar, junte a canela, o chocolate e o vinho do Porto.
  • Despeje a massa branca na fôrma bem untada e, em seguida, despeje por cima a massa escura, fazendo veios.
  • Asse o bolo em forno regular.
  • Depois de assado, cubra com um glacê qualquer.

Fonte: http://cozinharfazbem.blogspot.com.br

Bolo de Milho Verde com Erva Doce

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde
  • A mesma quantidade de óleo
  • A mesma quantidade de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pacote de erva doce
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento
  • 2 xícaras de açúcar

Modo de Preparar:

  • Bata bem no liquidificador o milho, o óleo, o leite e os ovos.
  • Depois despeje numa tigela com o fubá, a farinha, a erva doce, o fermento e o açúcar.
  • Bata bem com a colher de pau.
  • Unte uma fôrma, coloque essa massa e leve ao forno pré-aquecido por 40 ou 45 minutos.

Fonte: Receitas & Simpatias – http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com

Bolo de Banana Crocante

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 3 gemas
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 5 bananas picadas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador os ovos, as gemas, o óleo, a margarina e as bananas até obter uma mistura homogênea.
  • Retire do liquidificador, coloque em uma tigela e acrescente delicadamente a farinha de rosca, a canela e o fermento.
  • Despeje a massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo e coloque no forno, já pré-aquecido, até dourar.
  • Retire do forno, espere amornar e polvilhe açúcar e canela a gosto.

Fonte: Rita de Cássia Silva – http://gazetaweb.globo.com

Bolo de Macaxeira 07

Ingredientes:

  • 1 kg de macaxeira crua ralada
  • 1 copo (requeijão) de coco ralado
  • ½ l de leite comum
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • Açúcar a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
  • Leve para assar em uma fôrma untada por 35 minutos ou até dourar.

Fonte: Receitas & Simpatias – http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com

Bolo Toalha Felpuda 04

Ingredientes:

Massa:

  • 5 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 copo americano de leite
  • 3 pitadinhas de sal
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento

Cobertura:

  • ½ l de leite fervido frio
  • 1 pacote de coco ralado de 100 g
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos a farinha e o fermento.
  • Depois coloque estes dois últimos e bata na batedeira ou à mão.
  • Coloque numa fôrma retangular, leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
  • Depois de assado, fure com um garfo e jogue por cima uma mistura dos ingredientes da cobertura.

Fonte: Receitas & Simpatias – http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com