Arquivo da categoria: Bolo Doce

Bolo de Chá-Preto

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Bolo de Chá PretoIngredientes:

  • 3 envelopes de chá-preto
  • 1 copo de água
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
  • 2 copo de açúcar
  • 20 g de geleia de morango
  • 3 maçãs
  • 2 1/2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • Quanto baste de canela-da-china em pó
  • Quanto baste de farinha de rosca para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Prepare o chá com um copo de água e reserve.
  • Após esfriar, bata bem no liquidificador, o chá, os ovos, a geleia, óleo, açúcar e as cascas da maçã.
  • Em uma vasilha, peneire a farinha com o bicarbonato, a canela em pó e vá misturando a batida aos poucos.
  • Misture as maçãs já picadinhas e o fermento em pó, que pode ser peneirado também, e mexa tudo muito bem, sem bater.
  • Unte a fôrma que pode ser de buraco e leve para assar em forno médio.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com

Bolo Duo Pascoal

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Ingredientes:

  • 300 g de bolo light sabor abacaxi
  • 300 g de bolo light sabor chocolate

Recheio e Cobertura:

  • 1 ½ latas de leite condensado light
  • 1 medida da lata (leite condensado) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 5 gotas de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de abacaxi cortados em cubos
  • 2 gemas

Modo de Preparar:

Massa:

  • Faça os dois bolos conforme as instruções da embalagem.
  • Unte e enfarinhe duas fôrmas redondas sem buraco central de 20 cm e despeje as massas.
  • Asse em forno médio (180ºC), preaquecido por 30 minutos.
  • Espere amornar, desenforme e reserve.

Recheio e cobertura:

  • Misture o leite condensado light, o leite desnatado, as gemas, o amido de milho e a essência de baunilha e leve ao fogo para engrossar ligeiramente.
  • Deixe esfriar.
  • Com metade do creme que vai para o recheio, misture a xícara (chá) de abacaxi cortado.
  • A outra metade reserve para a cobertura.

Montagem:

  • Coloque o bolo de chocolate numa travessa de servir, espalhe metade do recheio e cubra com o bolo de abacaxi.
  • Cubra toda a superfície e lateral com o restante do creme.
  • Decore com abacaxi ou a gosto.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Bolo de Chá de Maçã

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Bolo de Chá de MaçãIngredientes:

  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de canela-da-china em pó
  • 2 maçãs sem casca e picadas
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 250 ml (chá) de maçã com canela

Modo de Preparar:

  • Bata as gemas com a margarina e o açúcar mascavo.
  • Acrescente a farinha de trigo, a canela em pó, o chá e as maçãs picadinhas.
  • Bata bem.
  • Fora da batedeira acrescente o fermento em pó e as claras em neve misturando bem.
  • Coloque a massa em fôrma de anel untada e polvilhada com farinha de trigo.
  • Leve ao forno micro-ondas por 8 minutos na potência 80 e 3 minutos na potência alta.
  • Desenforme morno.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com

Bolo Cookie

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 1 ovo
  • 100 g de chocolate meio amargo ralado

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e a aveia.
  • Junte a margarina em pedaços, misturando bem com as pontas dos dedos.
  • Acrescente ovo e o chocolate.
  • Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  • Coloque em uma assadeira de fundo removível de 25 cm de diâmetro.
  • Leve ao forno médio a 180ºC, preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, colocando um palito, este saia limpo.
  • Desenforme depois de frio e sirva em pedaços.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com

Bolo Nega Maluca 08

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Bolo Nega Maluca 08Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • ¼ de xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • Óleo e farinha de rosca para untar e polvilhar

Modo de Preparar:

  • Unte uma fôrma refratária redonda (21 cm) com óleo e polvilhe com farinha de rosca. Reserve.
  • Em uma tigela funda, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e o sal.
  • Em seguida, adicione os ovos, o óleo e a água quente.
  • Misture tudo e coloque na fôrma untada.
  • Leve ao forno micro-ondas por 8 minutos na potência máxima.
  • Deixe em tempo de espera por 4 minutos.
  • Sirva com a cobertura de sua preferência.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br