Ingredientes do Bolo Gelado de Maracujá 02:

Massa:

• 8 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de manteiga derretida

Recheio:

• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de suco de maracujá
• 5 colheres (sopa) de amido de milho

Calda:

• 5 colheres (sopa) de polpa de maracujá com sementes
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de água

Acessórios:

• 2 fôrmas de 25 cm de diâmetro

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