Arquivo da categoria: Biscoito & Afins

Biscoito de Tâmaras

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 125 g de manteiga
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1 xícara de pão torrado moído
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de tâmaras picadas.

Modo de Preparar:

  • Bata a manteiga e o açúcar até atingir a consistência de um creme, acrescente o ovo, a essência e misture bem.
  • Junte a farinha e o fermento, tornando a misturar.
  • Coloque as tâmaras e as nozes, misturando tudo muito bem.
  • Faça bolinhas envolva-as na farinha de pão e coloque-as em fôrma de papel.
  • Acomode os doces numa assadeira e leve ao forno moderado.

Fonte: http://culinaria.rudgesbc.com.br

Biscoito de Amêndoas 07

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 copos de amêndoas
  • 1 1/2 copos de açúcar
  • 3 claras de ovos
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Raspas de casca de 1 limão verde

Modo de Preparar:

  • Moa as amêndoas no processador, junte as claras, o açúcar, o fermento e a raspa da casca de limão.
  • Misture bem, sem bater, até que a massa fique com consistência para fazer biscoitos.
  • Leve para assar em forno brando.

Fonte: http://culinaria.rudgesbc.com.br

Biscoito de Polvilho 09

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1/2 kg de polvilho azedo
  • 1 copo americano de óleo, faltando um delo
  • 1 copo americano de leite, faltando um dedo
  • 1 copo de água fervente bem cheio
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Na tigela coloque o polvilho, o sal, o leite e o óleo, mexa bem
  • Esfarele todo o polvilho, com a água bem quente jogue sobre a mistura
  • Com a ajuda de uma colher mexa, até conseguir colocar a mão
  • Depois de frio junte o ovo e amasse bem, por no saco e fazer gotinhas nas fôrmas, não precisa untar

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Bolacha Maizena

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 kg de maizena
  • 500 g de margarina
  • 500 g de açúcar (ou a gosto)
  • 500 g de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes e coloque o leite aos poucos até a massa ficar lisinha
  • Abra com rolo de macarrão e corte no formato que preferir
  • Asse em forno à 220°C até dourar por cima
  • Não deixar ficar muito dourada, pois pode ficar dura

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Biscoito Assado

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 clara;
  • 1/2 xícara de manteiga (100 g);
  • 1/2 xícara de açúcar (90 g);
  • 3/4 de xícara de farinha de trigo (90 g);

Modo de Preparar:

  • Misture bem todos os ingredientes.
  • Faça pingos numa assadeira com 1/2 colher (chá) da mistura, deixando um espaço entre cada um, pois a massa espalha muito.
  • Asse por 8 minutos ou até começar a dourar.
  • Retire do forno, deixe esfriar um pouco, e tire da assadeira com a ajuda de uma espátula.

Fonte: http://www.consumidorbrasil.com.br