Ingredientes:
- ½ kg de peito de frango em tiras
- 1 envelope de sopa creme de cebola
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 pacote de biscoito água e sal triturado
Isca de Frango Aperitivo
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Torradinha de Pistache
Ingredientes:
- 250 g de queijo emmenthal ralado
- 120 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de manteiga amolecida
- 125 g de pistache sem sal e sem casca, picado,
- 80 g de creme de leite fresco
- 1 bisnaga de pão francês
- Pimenta-do-reino moída na hora
Aperitivo de Pão com Aspargos
Ingredientes:
- 1 pacote de creme de cebola
- Leite
- 1 pacote de pão de fôrma sem casca
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 lata de creme de leite
- 3 vidros pequenos ou 2 grandes de aspargos em conserva picados
- Mussarela para gratinar ou aliche para finalizar
Modo de Preparar:
- Prepare o creme de cebola como o indicado na embalagem, mas substituindo a água pelo leite.
- Quando o creme estiver pronto coloque o requeijão, o creme de leite, os aspargos picados e misture bem.
- Em um refratário de vidro faça uma camada com o creme, depois faça uma camada com o pão de fôrma, outra camada de creme e assim até terminar.
- Cubra com mussarela e leve ao forno para gratinar.
- Se preferir, use outra finalização, como o aliche.
Fonte: http://www.bolsademulher.com
Bruschetta de Cogumelo e Abobrinha
Ingredientes:
- 1 pão italiano cortado em fatias de dois dedos
- 1 colher [sopa] de manteiga com sal para passar nos pães
- 150 g de cogumelos frescos
- ½ abobrinha em rodelas finas
- 150 g de queijo camembert
- 20 g de manteiga
- 1 colher [sopa] de azeite
- Shoyu, sal e pimenta o quanto baste.
Modo de Preparar:
- Passe a manteiga nas fatias de pão e leve ao forno ou à frigideira até dourar.
- Em uma frigideira com grill e antiaderente, coloque as fatias de abobrinha lado a lado e deixe dourar dos dois lados, reserve.
- Na mesma frigideira coloque a manteiga, o azeite e os cogumelos, refogue bem, tempere com o shoyu, sal, pimenta e reserve.
- Monte com uma fatia de pão dourado, uma fatia de queijo camembert, fatias de abobrinha e, por fim, os cogumelos.
- Sirva imediatamente.
Canapé de Picanha Defumada com Pasta de Cebola
Ingredientes:
- 12 torradas integrais
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ pacote de mistura para sopa de cebola
- 12 fatias de picanha defumada
Modo de Preparar:
- Em um recipiente, combine o creme de leite com metade do pacote de mistura para sopa de cebola e misture até que fique homogêneo.
- Divida essa pasta de cebola entre as torradas e coloque uma fatia de picanha defumada sobre cada uma delas.
Fonte: http://cybercook.com.br