Ensopado Saboroso

Ensopado Saboroso

Ingredientes:

  • 300 g de pernil de porco sem gordura em cubos
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 espiga de milho
  • 1 colher (sopa) de vinho tinto seco
  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco
  • ½ litro de água
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de ervilhas em conserva escorridas
  • 1 talo de alho-poró picado
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate

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Ensopado de Soja 01

Ensopado de Soja 01

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho
  • 250 g de acém moído
  • 2 xícaras (chá) de cenoura com casca em cubos
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 xícaras (chá) de folha de couve-flor
  • ½ xícara (chá) de pimentão verde
  • 2 xícaras (chá) de flocos de soja
  • Colorau a gosto
  • 1 l de água

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Omelete com Tomate

Omelete com Tomate

Ingredientes:

  • 4 ovos grandes;
  • 3/8 de colher (chá) de sal;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • ¼ de colher (sopa) de semente de mostarda-castanha;
  • 1/8 de colher (chá) de açafrão da terra;
  • 2 cebolas verdes cortadas em fatias finas;
  • ¼ de xícara (chá) de tomate-caqui cortado;
  • 1 pitada de pimenta-preta.

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