Farofinha de Catalonha
Ingredientes:
- 1 maço de catalonha
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho ou de mandioca
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola
Farofinha de Catalonha
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Arquivo da categoria: Acompanhamento
Repolho Recheado 01
Repolho Recheado 01
Ingredientes:
- 1 repolho médio
- Sal
- ½ kg de carne de porco
- 200 g de presunto
- 150 g de toucinho defumado
- Pimenta-do-reino
- Noz-moscada
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de pão amolecido no leite
- 12 ameixas pretas secas
- 1 ovo
- 2 fatias de toucinho defumado
- ½ garrafa de vinho branco seco
Farofa de Folhas e Talos
Farofa de Folhas e Talos
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de margarina ou óleo
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada ou farinha de milho
- Sal a gosto
- Folhas e talos bem lavados, picados e refogados
Omelete de Claras Light com Frango
Omelete de Claras Light com Frango
Ingredientes:
- 2 claras;
- 1 colher (sopa) de água;
- 1 xícara (chá) de frango cozido desfiado;
- Sal a gosto;
- 2 colheres (sopa) de creme de ricota;
- Ervas a gosto.
Omelete de Claras Light com Brócolis
Omelete de Claras Light com Brócolis
Ingredientes:
- 3 claras;
- 1 colher (sopa) de água;
- 1 xícara (chá) de brócolis cozido;
- ¼ de xícara (chá) de queijo cottage;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.