Omelete de Shimeji com Shiitake
Omelete de Shimeji com Shiitake
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Arquivo da categoria: Acompanhamento
Quirera com Carne Suína
Quirera com Carne Suína
Ingredientes:
- 200 g de costelinha de porco defumada,
- 100 g de paleta ou pernil,
- 200 g de costelinha fresca,
- 50 g de paio (fatiado),
- 50 g de bacon (cubos),
- 75 g de linguiça calabresa (fatiada),
- 4 linguicinhas cortadas em pedaços,
- 200 g de azeitona pretas,
- 600 g de canjiquinha (quirera de milho),
- 2 cebolas médias,
- 3 tomates,
- 1 pimentão,
- 5 dentes de alho, tempero verde, óleo, sal.
Omelete de Brócolis 02
Omelete de Brócolis 02
Ingredientes:
- 250 g de talos de brócolis
- 1 colher (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de água
- ½ xícara (chá) de leite
- 50 g de queijo prato ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola pequena picada
- 1 pimentão verde picado
- 15 g de manteiga
- 4 ovos separados
Batata-Doce Apimentada 02
Batata-Doce Apimentada 02
Ingredientes:
- 2 batatas-doces grandes escovadas, mas não descascadas
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena (roxa) bem picada
- 1 pimentão vermelho bem picado
- 1 pimentão verde bem picado
- 5 pimentas chilli bem picadas
- Sal
- Pimenta-calabresa
Omelete com Brócolis
Omelete com Brócolis
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de talos de brócolis cozidos e cortados em rodelas
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1 cebola pequena ralada
- Sal a gosto
- 4 ovos