Bolo de Reis 07

Bolo de Reis 07
Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de nozes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • ¼ de xícara (chá) de mel
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 3 xícaras (chá) de maçã picada
  • Cravo a gosto
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • ¼ de xícara (chá) de mel

Continue lendo

Caldo de Peixe

Caldo de Peixe
Ingredientes:
  • 1 kg de carnes e espinhas de peixe branco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 cebolas médias (ou 1 cebola pequena 2 ou 3 échalotes)
  • 1 cenoura
  • 100 g de cogumelos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 bouquet garni
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 2 rodelas de limão
  • 1, 5 litro de água para o caldo
  • 6 grãos de pimenta

Continue lendo