Batida de Pitanga
Ingredientes:
- 1 ½ xícara (chá) de vodca
- 500 ml de suco de pitanga
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 6 a 8 pedras de gelo
Batida de Pitanga
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Caipiroska de Cajá
Caipiroska de Cajá
Ingredientes:
- 100 g de cajá
- 2 doses de vodca
- 4 colheres (sopa) de gelo picado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
White Russian 02
White Russian 02
Ingredientes:
- 1 dose de vodca
- 30 ml de licor de café
- 30 ml de creme de leite
Atum com Shiitake 01
Atum com Shiitake 01
Ingredientes:
- 2 postas altas de atum
- 200 g de cogumelos shiitake
- 110 g de creme de leite fresco
- 1 colher de estragão
- 2 colheres (chá) de mostarda
- 2 colheres (chá) de azeitonas verdes sem caroço em rodelas
- 2 colheres (chá) de vodca
- 2 colheres (chá) de margarina
- Suco de 2 limões
- Pimenta-do-reino
- Sal
Frozen de Manga com Pipoca
Frozen de Manga com Pipoca
Ingredientes:
Frozen:
- 1 dose de vinho do Porto branco
- 2 doses de saquê
- 1 dose de vodca
- 1 manga descascada e cortada em pedaços
- Suco de 1 limão-siciliano
- 10 cubos de gelo
Pipocas carameladas:
- 1 xícara (chá) de pipocas estouradas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de pimenta-do-reino