Arquivo da tag: Suspiro

Maracujá e Banana

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Ingredientes:

  • 8 a 10 bananas nanicas
  • 2 pacotes de suspiros pequenos
  • 4 maracujás grandes
  • 500 g de creme de leite
  • Açúcar

Modo de Preparar:

  • Quebre os suspiros e coloque-os em uma travessa grande de vidro.
  • Descasque as bananas e corte em rodelas.
  • Coloque sobre todo o suspiro.
  • Bata na batedeira, o creme de leite com 10 colheres de açúcar (cuidado para não deixar virar manteiga).
  • Espalhe sobre a banana de modo que o creme desça até o suspiro.
  • Corte ao meio os maracujás e, com auxílio de uma colher, misture e desprenda a polpa.
  • Jogue sobre o creme e pronto.

Fonte: http://casadasreceitas.com.br

Suspiro 04

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Ingredientes:

  • 1 xícara de clara
  • 3 xícaras de açúcar
  • Raspa ou casca de limão ou baunilha

Modo de Preparar:

  • Misturar o açúcar com a clara (sem bater) e levar em banho-maria até esquentar um pouco, tirar da panela e bater bem ainda quente, colocar raspas de limão até ficar esbranquiçada e não cair da colher.
  • Untar uma assadeira com margarina ao lado contrário da fôrma,
  • Colocar a massa com uma colher e levar ao forno por mais ou menos 25 minutos.

Fonte: http://cadernodereceitas.zip.net

Gelado de Morango com Merengue

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Ingredientes:

  • ½ l de creme de leite fresco gelado
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 2 ½ xícaras (chá) de morango picado
  • 2 xícaras (chá) de suspiro

Modo de Preparar:

  • Em uma batedeira, bata o creme de leite até chegar ao ponto de chantilly.
  • Acrescente o açúcar e a essência.
  • Em uma travessa ou em taças, coloque uma camada de morango, uma camada de creme e uma camada de suspiro.
  • Repita a seqüência, finalizando com o morango.
  • Sirva gelado.

Fonte: Chef Edu Guedes – http://www.hojeemdia.com.br

Mousse de Café com Suspiro 02

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Ingredientes:

  • 150 g de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 3 claras batidas em neve
  • 200 g de suspiros picados grosseiramente

Modo de Preparar:

  • Na batedeira, bata a margarina, o leite condensado, o chocolate em pó e o café, até que o creme fique encorpado e a margarina desmanche.
  • Em seguida, misture delicadamente as claras em neve.
  • Em taças individuais, distribua o suspiro e complete com a mousse de café.
  • Leve à geladeira por no mínimo 6 horas, para ficar bem firme.
  • Na hora de servir, decore com chantilly e grãos de café.
  • Deixe na geladeira até servir.

Fonte: Silvia Martins – http://www.dihitt.com.br

Sobremesa de Morango 02

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Ingredientes:

  • 2 bandejas de morango
  • 2 pacotes de bolacha champanhe
  • ½ lata de leite condensado
  • ½ litro de leite
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 pote de nata
  • 2 colheres de açúcar (refinado)
  • 1 pacote de suspiro

Modo de Preparar:

  • Bata na batedeira o litro de leite, o pote de nata, o amido de milho leite condensado, e o açúcar, até formar o creme durinho.
  • Após coloque em um recipiente, as bolachas de champanhe, o creme, suspiros, creme, e os morangos, e por cima o creme.
  • Depois deixá-la por meia hora na geladeira e sirva.

Fonte: http://www.taroba.com.br/vitrine