Costelinha com Molho Barbecue 01

Costelinha com Molho Barbecue 01

Ingredientes:

  • 2 kg de costelinhas de porco

Molho Barbecue:

  • 1 colher [sopa] de óleo
  • 2 colheres [sopa] de cebola picada
  • ½ xícara [chá] de açúcar mascavo
  • ½ xícara [chá] de vinagre branco
  • 2 colheres [sopa] de molho inglês
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres [chá] de catchup
  • ½ xícara [chá] de água
  • 1 colher [sopa] de chilli em pó
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Suco de três maçãs

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Salada de Folhas com Molho de Cenoura

Salada de Folhas com Molho de Cenoura

Ingredientes:

  • ½ maço de rúcula;
  • 1 pé de alface.

Molho de cenoura:

  • 1 colher (sopa) de cebola picada;
  • ½ xícara (chá) de cenoura picada;
  • 2 colheres (chá) de gengibre picado;
  • 2 colheres (chá) de shoyu;
  • 1 colher (sopa) de suco de maçã;
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado;
  • 1 colher (sopa) de salsinha.

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Bolo de Frutas Secas 03

Bolo de Frutas Secas 03Ingredientes do Bolo de Frutas Secas 03:

  • 4 fatias de pão de fôrma integral light
  • 1 xícara (chá) de suco de maçã sem açúcar
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de maçã seca
  • 1 colher (chá) de farelo de trigo
  • 1 colher (chá) de farelo de aveia
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário
  • 4 ameixas frescas
  • 5 damascos secos
  • 2 colheres (sopa) de uva-passa
  • 2 colheres (sopa) de castanha-do-pará
  • Noz-moscada a gosto
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

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