Filé de Peixe com Alho-Poró e Laranjas

Ingredientes do Filé de Peixe com Alho-Poró e Laranjas:

  • 400 g de filé de dourada
  • 3 alhos-porós, cortado em rodelas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) suco de laranja
  • Folhas de louro quebradas
  • 1 tomate fatiado
  • 1 laranja em gomos, sem a membrana branca
  • Ramos de salsinha

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Smoothie Cran-sicle

Smoothie Cran-sicleIngredientes do Smoothie Cran-Sicle:

  • ½ xícara (chá) de oxicocos (Cranberries) congelados, mais um oxicoco finamente fatiado para decorar
  • ¾ de xícara (chá) de cubos de gelo
  • 1/3 de xícara (chá) de iogurte de baunilha semidesnatado
  • ¼ de xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de xarope de bordo (maple syrup)
  • 1 colher (sopa) de gérmen de trigo torrado

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Arroz com Suco de Laranja

Ingredientes do Arroz com Suco de Laranja:

  • 1 xícara (chá) de arroz cru
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de casca de laranja ralada
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • 60 g de manteiga

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Vinho Quente com Laranja e Limão

Vinho Quente com Laranja e LimãoIngredientes do Vinho Quente com Laranja e Limão:

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 600 ml de água quente
  • Suco e raspas de 1 laranja
  • Suco e raspas de 1 limão-siciliano
  • 1 pau de canela
  • 3-4 cravos-da-índia
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 3 garrafas (750 ml cada) de vinho tinto

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