Sopa de Abóbora e Agrião

Sopa de Abóbora e Agrião
Ingredientes:
1 peito de frango médio com osso e sem pele (300 g)
1 cebola média (100 g)
4 cravos-da-índia
500 g de abóbora em pedaços
2 talos de salsão (50 g)
1 macinho de cheiro-verde (150 g)
2 litros de água
200 g de ravióli de ricota
1 xícara (chá) de folhas de agrião (50 g)

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Cevadinha e Cogumelos

Cevadinha e Cogumelos
Ingredientes:
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 ¼ xícara (chá) de cebolas picadas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 500 g de cogumelos cortados em fatias
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de licor seco
  • ½ xícara (chá) de cevadinha
  • 7 xícaras (chá) de água

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