Sopa de Abóbora e Agrião

Sopa de Abóbora e Agrião
Ingredientes:
1 peito de frango médio com osso e sem pele (300 g)
1 cebola média (100 g)
4 cravos-da-índia
500 g de abóbora em pedaços
2 talos de salsão (50 g)
1 macinho de cheiro-verde (150 g)
2 litros de água
200 g de ravióli de ricota
1 xícara (chá) de folhas de agrião (50 g)

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Sopa de Agrião 04

Ingredientes:

  • 1 cebola picada;
  • 1 cenoura picada;
  • 1 litro de água mineral;
  • 1 maço pequeno de agrião picado com o caule;
  • 1 colher (sopa) de missô (pasta de soja fermentada).

Modo de Preparar:

  • Refogue a cebola e a cenoura em um pouco de água.
  • Adicione o restante da água e o agrião picado.
  • Tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
  • Bata tudo no liquidificador com o missô.

Fonte: http://culinarialight.hd1.com.br