Creme de Abóbora com Flor de Capuchinha

Creme de Abóbora com Flor de Capuchinha

Ingredientes:

  • 270 g de abóbora em cubos
  • 1 colher (chá) de cebola picadinha
  • 25 g de manteiga
  • 1 colher (sopa) de água de capim-limão
  • ½ l de caldo de legumes
  • 1 colher (sopa) de gengibre
  • 3 dentes de alho
  • 6 flores capuchinha
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Continue lendo

Creme de Palmito com Alho-Poró

Creme de Palmito com Alho-Poró

Ingredientes:

  • 1 vidro de palmito
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • ½ copo de leite
  • 1 alho-poró cortado em rodelas finas
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alhos grandes amassados
  • Sal a gosto

Continue lendo

Creme de Alho-Poró 07

Creme de Alho-Poró 07

Ingredientes:

  • 2 alhos-porós;
  • 1 cebola média ralada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 xícara (chá) de queijo cottage;
  • 1 xícara (chá) de caldo de legumes sem gordura;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • Sal a gosto.

Continue lendo