Ingredientes:

• 2 xícaras de Soja fina (PTS) previamente hidratada
• 4 dentes de alho amassados
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate
• 1 xícara de água
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
• 3 colheres (sopa) bem cheias de catchup
• 2 colheres (sopa) bem cheias de mostarda

Modo de Preparar:

• Após a hidratação da PTS refogue-a em uma panela com o alho, o azeite e o shoyu.
• Adicione o molho de tomate e a água.
• Deixe ferver um pouco em fogo baixo.
• Em seguida adicione o catchup, a mostarda e o creme de leite.
• Desligue o fogo (evite ferver o creme de leite).

Dica: O shoyu pode ser substituído por sal a gosto, mas tome cuidado com o sal, pois a PTS absorve bastante.

Fonte: http://www.deliciasvegetarianas.com.br