Arquivo da tag: Salsicha

Pãozinho com Salsicha

Publicado em por
Responder

Pãozinho com SalsichaIngredientes:

Massa:

  • 3 tabletes de fermento fresco para pão
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 24 salsichas pequenas para coquetel

Modo de Preparar:

  • Misture os ingredientes até formar uma massa.
  • Deixe crescer coberto com um pano por uma hora.
  • Em uma superfície enfarinhada, divida a massa em quatro partes.
  • Abra cada parte com um rolo de macarrão até obter um retângulo.
  • Corte tiras da massa e reserve.
  • Afervente ligeiramente as salsichas e escorra.
  • Ponha uma salsicha fria no centro de cada tira de massa e feche as pontas.
  • Pincele os pãezinhos com gema e asse em forno médio preaquecido até dourar.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Arroz de Salsichas Frescas

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 6 salsichas frescas
  • 60 g de margarina
  • 1 cebola
  • 250 g couve-lombarda em Juliana
  • 1 cenoura ralada
  • 700 ml de água
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Sal
  • 300 g arroz

Modo de Preparar:

  • Cortar as salsichas em três partes iguais.
  • Salteá-las em margarina.
  • Quando as salsichas estiverem douradas, juntar uma cebola picada.
  • Juntar a couve em Juliana e a cenoura ralada.
  • Tapar o tacho e deixar suar durante uns 5 minutos.
  • Regar com a água a ferver, na qual se desfez o cubo.
  • Quando retomar a fervura, juntar o arroz, lavado e escorrido.
  • Deixar cozinhar tapado até o arroz estar cozido, sem deixar secar totalmente o caldo.
  • Retirar do lume, destapar, mexer e deixar o arroz abrir, antes de servir.

Fonte: http://www.astrologosastrologia.com.pt – Portugal

Arroz de Salsicha 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 copo de arroz
  • 1/2 pacote de polpa de tomate
  • 1 cebola média
  • Azeite q.b.
  • 1 lata de 8 salsichas

Modo de Preparar:

  • Pique a cebola e coloque-a na panela a alourar com o azeite.
  • Deixar alourar até estar quase transparente.
  • Junte a polpa de tomate, deixar refogar 2/3 minutos.
  • Junte então as salsichas no refogado.
  • Acrescente o arroz e água suficiente para a sua cozedura.

Fonte: http://www.astrologosastrologia.com.pt – Portugal

Arroz de Cenoura e Salsicha

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 copo de arroz
  • 1/2 pacote de polpa de tomate
  • 1 cebola média
  • Azeite q.b.
  • 1 lata de 8 salsichas
  • 1 cenoura

Modo de Preparar:

  • Pique a cebola e coloque-a na panela a alourar com o azeite.
  • Deixar alourar até estar quase transparente.
  • Junte a polpa de tomate, deixar refogar 2/3 minutos.
  • Corte a cenoura as fatias bem fininhas e junte-as ao refogado bem como ás salsichas.
  • Acrescente o arroz e água suficiente para a sua cozedura.

Fonte: http://www.astrologosastrologia.com.pt – Portugal

Risoto de Salsicha 03

Publicado em por
Responder

Risoto de Salsicha 03Ingredientes:

  • 5 salsichas
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada média
  • 1 abobrinha
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparar:

  • Cozinhe as salsichas, pique-as e reserve-as.
  • Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola.
  • Acrescente as abobrinhas e refogue-as.
  • Quando estiverem macias, acrescente as salsichas picadas, o sal, o arroz cozido e misture por 1 minuto.
  • Desligue o fogo e acrescente a margarina e o queijo ralado.

Fonte: http://www.asreceitas.com.br