Rosca Doce 02

Rosca Doce 02

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de leite morno
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 3 ovos
  • 200 g de margarina derretida
  • 2 envelopes de fermento biológico (22 g)
  • ½ xícara (chá) de água morna
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 lata de goiabada
  • 1 gema para pincelar
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (sopa) de leite

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Rosca Doce de Amendoim e Passas

Rosca Doce de Amendoim e Passas

Ingredientes:

  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos inteiros
  • 8 colheres (café) de fermento em pó
  • 6 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
  • 100 g de amendoim torrado e moído grosseiramente
  • 100 g de uvas-passas brancas sem semente

Finalização:

  • 2 gemas
  • Açúcar cristal para polvilhar

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Rosca e Pão de Páscoa

Rosca e Pão de Páscoa

Ingredientes:

Massa:

  • 4 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 2 tabletes de fermento para pão
  • ½ xícara (chá) açúcar
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 1 colher (chá) leite em pó
  • 1 colher (café) glucose
  • 2 colheres (sopa) cacau
  • 2 gemas
  • 250 ml água
  • 1 pitada de canela em pó

Recheio:

  • 500 g chocolate ½ amargo.
  • 300 g creme de leite
  • 1 colher (sopa) café solúvel

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