Rosbife no Forno Micro-ondas

Ingredientes do Rosbife no Forno Micro-ondas:

  • 600 g de filé-mignon;
  • 1 cebola ralada;
  • 1 colher (sopa) de molho de soja;
  • 1 colher (sopa) de catchup light;
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite light;
  • 250 g de ervilha-torta;
  • 1 colher (chá) de margarina light;
  • 1 tomate cortado em tiras; sal a gosto.

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Canapé de Rosbife 05

Canapé de Rosbife 05Ingredientes do Canapé de Rosbife 05:

Maionese:

  • 20 g de maionese
  • 10 g de aliche
  • 1 g de alho picado
  • Pimenta-do-reino a gosto

Montagem:

  • 10 g de cebola frita
  • 5 g de mostarda Dijon
  • 9 rodelas de picles de pepino
  • 9 fatias de rosbife caseiro
  • 9 torradas de pão rústico
  • Pimenta-do-reino e flor de sal a gosto

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Salada de Acelga e Rosbife

Salada de Acelga e RosbifeIngredientes da Salada de Acelga e Rosbife:

  • 4 xícaras (chá) de acelga em tiras
  • 2 xícaras (chá) de rabanete em fatias bem finas
  • 8 fatias de rosbife magro cozido
  • 16 colheres (sopa) de queijo cottage
  • 4 colheres (sopa) de gergelim torrado
  • 4 pães sírios cortados ao meio

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sobremesa) de vinagre balsâmico
  • Sal a gosto

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