Ingredientes:

• 1 lata de refrigerante de laranja
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 50 g de coco ralado para polvilhar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 ovos

Cobertura:

• 4 colheres (sopa) de suco de laranja
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparar:

• No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
• Coloque em uma fôrma média para bolo inglês, untada e enfarinhada.
• Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
• Retire do forno, regue com o suco e o leite condensado misturados.
• Desenforme, polvilhe com o coco ralado e sirva.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com