Tortilha de Milho Sem Glúten

Tortilha de Milho Sem Glúten

Ingredientes:

  • ¾ de xícara (chá) de farinha de milho fina (fubá) orgânica;
  • ½ xícara (chá) de farinha de linhaça dourada;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • ¼ ou mais de xícara (chá) de água;
  • 1 colher (chá)  de sal.

Continue lendo

Torta de Sardinha Light com Aveia

Torta de Sardinha Light com Aveia

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de aveia;
  • 1 colher (chá) de fermento;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado.

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de ervilha;
  • 2 latas de sardinha light escorrida;
  • 1 tomate picado;
  • 1 cebola pequena picada;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva.

Continue lendo

Torta de Sardinha Light Sem Glúten

Torta de Sardinha Light Sem Glúten

Ingredientes da Torta de Sardinha Light Sem Glúten:

Massa:

  • ½ xícara (chá) de farinha de arroz;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • ½ xícara (chá) de óleo vegetal;
  • 2 ovos;
  • 1 pitada de sal.

Recheio:

  • 300 g de sardinha light escorrida;
  • 1 cebola picada;
  • 1 tomate picado;
  • 2 dentes de alho amassado;
  • 1 xícara (chá) de milho-verde;
  • 10 colheres (sopa) de requeijão cremoso light.

Continue lendo