Salada Light do Verão

Salada Light do Verão

Ingredientes:

  • 1 pé de alface-americana picada
  • 2 beterrabas raladas
  • 1 cenoura ralada
  • 1 talo de erva-doce cortado em tirinhas

Molho:

  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

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Salada Light de Peito de Peru Defumado

Salada Light de Peito de Peru Defumado

Ingredientes:

  • 1 pé de alface (ou rúcula)
  • 2 peras
  • Suco de limão
  • 200 g de peito de peru defumado
  • 1 pote (120g) de cream cheese light
  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher (chá) de aceto balsâmico (ou vinagre)
  • Sal a gosto

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