Rolê de Coxa e Sobrecoxa ao Bacon

Rolê de Coxa e Sobrecoxa ao Bacon

Ingredientes:

  • 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango sem pele
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco picado a gosto,
  • 200 g de bacon em fatias
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • ½ xícara (chá) de água quente
  • 4 dentes de alho fatiados fritos

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Filé de Frango ao Molho 1

Filé de Frango ao Molho 1

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de queijo gorgonzola esmigalhado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 filés de peito de frango

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