Torta Gelada de Chocolate com Creme Batido

Torta Gelada de Chocolate com Creme Batido

Torta Gelada de Chocolate com Creme BatidoIngredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 140 g de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 a 2 colheres (sopa) de água fria

Recheio:

  • 150 g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos ligeiramente batidos
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó peneirado
  • 150 g de chocolate meio amargo picado, derretido
  • 150 ml de creme de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 400 g de chantilly e raspas de chocolate para decorar

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