Salada de Rabanete e Nabo com Pepino

Salada de Rabanete e Nabo com Pepino

Salada de Rabanete e Nabo com PepinoIngredientes:

  • 1 nabo paulista (ou 2 nabos comuns, se preferir)
  • Sal
  • 1 pepino grande
  • 2 rabanetes
  • ½ molho de cheiro-verde
  • 3 folhinhas de erva-cidreira
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de óleo de canola
  • Pimenta-do-reino picada grosseiramente
  • 1 punhado de brotos de nabo

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Salada de Verão no Espeto

Salada de Verão no Espeto

Ingredientes:

  • 300 g de bolinhas de muçarela de búfala
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-calabresa
  • 10 tomates-cereja cortados ao meio
  • 150 g de rabanetes pequenos cortados ao meio
  • 1 pepino japonês cortado em rodelas de 1 cm de espessura
  • 40 folhas de hortelã

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Tropi Salada de Feijão

Tropi Salada de Feijão

Ingredientes:

  • 1 copo de feijão;
  • 200 g de lombinho defumado;
  • 1 copo de cenoura em tiras;
  • 1 copo de maçã em cubos;
  • ½ pimentão vermelho em tiras;
  • ½ pimentão amarelo em tiras;
  • 1 alface-crespa;
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 100 g de tomates-cereja;
  • 200 g de rabanete em tiras;
  • 1 colher (sopa) azeite;
  • 1 dente de alho;
  • Salsinha;
  • 1 tablete de caldo de bacon.

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