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Suco de Abacaxi com Leite Condensado

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Suco de Abacaxi com Leite CondensadoIngredientes do Suco de Abacaxi com Leite Condensado:

  • Creme de leite
  • Folhas de hortelã fresca
  • 1/4 de abacaxi Havaí ou bauru
  • Leite condensado
  • Gelo a gosto

Modo de Preparar o Suco de Abacaxi com Leite Condensado:

  • Bata o abacaxi com o mínimo possível de água, depois peneire bem.
  • Torne a bater juntando o gelo, 1/3 do creme de leite mais 1/3 da lata de leite condensado.
  • Se quiser, acrescente a hortelã; ficando ao seu critério a quantidade de água.
  • Se precisar, também pode acrescentar mais açúcar.
Benefícios do abacaxi:
(fonte: https://www.vix.com)
  • Fortalece os ossos.
  • Abacaxi tem diversos benefícios para a saúde.
  • Reduz os níveis de colesterol.
  • Auxilia na digestão.
  • Colabora no tratamento da sinusite.
  • Útil no tratamento da bronquite.
  • Auxilia no tratamento da tosse.
  • Reduz os riscos de formação de coágulos sanguíneos.
  • Ajuda a emagrecer.
  • Acelera a cicatrização dos tecidos.
  • É um excelente anti-inflamatório.
  • Diurético – excelente para quem retém muito líquido.
  • Combate a hipertensão arterial.
  • Ajuda a eliminar cálculos renais.
  • Combate a anemia – devido à sua acidez, o abacaxi favorece a absorção do ferro.
  • Ajuda a normalizar a flora intestinal.
  • Bom para quem tem prisão de ventre. 

Fonte: http://poderdasfrutas.com  (foto: Divulgação)

Suco de Morango com Linhaça

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Ingredientes:

  • 8 morangos
  • 1 colher (sopa) de linhaça moída
  • 1 xícara de leite desnatado

Modo de Preparar:

  • Bata o leite com os morangos no liquidificador até ficar uma mistura bem homogênea.
  • Coloque a mistura em um copo e misture a linhaça com a ajuda de uma colher.
  • Depois, é só saborear.
  • Se preferir, adoce a gosto.

Fonte: Sua Dieta – http://poderdasfrutas.com

Peixe Inteiro Assado com Bacon, Ervas e Limão-Siciliano

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Ingredientes:

  • 1 peixe inteiro (papa-terra, badejo, namorado)
  • Sal
  • Azeite
  • 3 colheres (sopa) de alcaparras
  • Tomilho
  • 3 limões sicilianos
  • 1 pacote de bacon em fatias
  • 4 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas

Modo de Preparar:

  • Tempere o peixe com sal e o suco de limão.
  • Misture o azeite com as alcaparras bem, picadinhas e dois ramos de tomilho.
  • Passe a mistura em todo o peixe.
  • Unte uma assadeira que vá à mesa com azeite e forre com as rodelas de batatas cozidas, mas bem firmes.
  • Por cima coloque o peixe.
  • Enrole o peixe com fatias de bacon.
  • Ao redor coloque rodelas de limão siciliano.
  • Regue com mais suco de limão e azeite.
  • Leve ao forno até o bacon e o peixe estarem assados.
  • Sirva bem quente.
  • Decore com ramos de tomilho fresco.

Fonte: http://www.temperandoavida.com.br

Beterraba Empanada

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Ingredientes:

  • 2 beterrabas médias cozidas sem a casca
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 colher (café) de páprica picante
  • 1/2 colher (café) de curry
  • Sal a gosto
  • Pimenta moída na hora a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • Óleo para fritar

Modo de Preparar:

  • Corte a beterraba em rodelas (não muito grossas e nem muito finas).
  • Misture todos os ingredientes, obtendo uma pasta bastante grossa.
  • Esquente bem o óleo e passe as rodelas de beterraba nesta mistura pastosa e frite imediatamente, até que fique dourado.
  • Sirva quente.

Fonte: http://chubbyvegan.net