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Omelete de Forno 09

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Omelete de Forno 09Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 150 g presunto.
  • 150 g queijo.
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 colher (sopa) de tempero para legumes.
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo.
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.
  • Cheiro-verde picado.

Modo de Preparar:

  • Misture a farinha de trigo no leite até que fique bem diluído e reserve.
  • Bata os ovos até que a clara e a gema fiquem homogêneos.
  • Adicione o tempero para legumes e misture bem.
  • Adicione o presunto e o queijo e misture bem.
  • Junte o cheiro verde, fermento em pó e o leite com farinha de trigo.
  • Untar uma assadeira ou refratário com um pouco de óleo.
  • Leve para o forno preaquecido em 180ºC por 30 minutos.
  • Sirva com uma bela salada colorida.

Fonte: http://receitasdeminuto.com

Risoto de Coração de Frango com Requeijão

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de Arroz Integral
  • ½ cebola bem picada
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • ½ xícara de bacon picadinho
  • 1 colherinha de alho picado
  • ½ pimentão picado
  • 1 kg de coração de frango temperado (cozinhe e fatie)
  • 1 embalagem de molho de tomate
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 10 folhas de manjericão fresco
  • 1 xícara de água quente
  • Pimenta-do-reino moída
  • 1 envelope de caldo de frango em pó
  • ½ xícara de vinho branco seco
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 50 g de parmesão ralado

Modo de Preparar:

  • Frite o bacon no azeite e refogue a cebola e o pimentão, juntando o arroz.
  • Refogue um pouco, adicione o coração, sal, molho de tomate, manjericão, vinho e a água com o caldo, até o ponto de estar cremoso.
  • Junte o requeijão, pimenta, salsa e manjericão.
  • Sirva com o queijo ralado.

Fonte: http://www.cozinhavapza.com.br

Bastonete de Banana

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Ingredientes:

  • 2 bananas tipo “Terra” verdes;
  • 1½ colheres de leite;
  • Tempero e sal a gosto;
  • 1 folha de bananeira pequena;
  • 100 g de queijo cortado em pedaços pequenos
  • 2 xícaras de óleo para fritar.

Modo de Preparar:

  • Descasque as bananas e rale pela parte mais fina do ralo.
  • Adicione o leite, tempero e sal à massa misturando bem.
  • Unte a folha da bananeira e coloque sobre ela uma colher da massa e espalhando bem.
  • Coloque um pedacinho de queijo no centro da massa e enrole.
  • Frite em óleo quente por 15 minutos até que dourem ambos os lados.
  • Sirva quente como entrada.

Fonte: http://www.todafruta.com.br

Banana com Queijo

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Ingredientes:

  • 3 bananas tipo “Terra” maduras
  • Queijo branco ou amarelo.

Modo de Preparar:

  • Descasque as bananas e corte no comprimento em duas partes.
  • Lave em água e sal.
  • Coloque para dourar na manteiga.
  • Corte uma fatia de queijo e coloque entre as duas partes da banana.
  • Frite até que se unam e dourem bem.

Fonte: http://www.todafruta.com.br

Salada de Endívia 06

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Ingredientes:

  • 3 endívias
  • 1/3 xícara (chá) de azeite
  • 1 dente de alho bem picado
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (chá) de folhas de hortelã picadas
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 1/8 colher (chá) de pimenta do reino
  • 2 ovos cozidos picados
  • 1/3 xícara (chá) de bacon frito bem picado
  • 1/3 xícara (chá) de queijo ralado
  • 16 tomates cerejas

Modo de Preparar:

  • Lave as folhas de endívia e pique bem picado.
  • Misture o azeite, alho, limão e temperos.
  • Coloque por cima da endívia, coloque na travessa para servir.
  • Salpique com os ovos, o bacon e o queijo.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br