Risoto de Queijo 02
Ingredientes:
- Arroz cozido
- Queijo prato ou muçarela
- Requeijão
- Azeite
- Salsinha e cebolinha (opcional)
Risoto de Queijo 02
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Chicória aos Dois Queijos
Chicória aos Dois Queijos
Ingredientes:
- 1 chicória
- 100 g de queijo roquefort
- 100 g de queijo prato
- 2 ovos cozidos
- 100 g de nozes
- 100 g de passas
- 50 g de manteiga
- 8 fatias de pão de fôrma
Vinagrete:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de óleo de milho
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho
- 1 colher (café) de mostarda
- Sal
- 4 voltas de moinho de pimenta
Sanduíche Bauru
Sanduíche Bauru
Ingredientes:
Massa:
- 2 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 copo de leite morno
- 2 ovos
- Sal e açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Farinha de trigo
- 1 gema para pincelar.
Recheio:
- Tomate fatiado
- Cebola picada
- Azeitonas pretas picadas
- Queijo prato e presunto, fatiados,
- Cheiro-verde picado finamente
- Azeite de oliva
Hambúrguer do Holy Burguer
Hambúrguer do Holy Burguer
Ingredientes:
- 160 g de carne moída na seguinte proporção: 40% de acém, 30% de costela e 30% de peito,
- Óleo
- 1 fatia de queijo prato
- 1 pão de hambúrguer
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Manteiga para passar no pão
Ovo Assado com Camarão
Ovo Assado com Camarão
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de camarão cozido e bem picado
- 6 ovos cozidos duros e picados bem fino
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 xícara (chá) de leite ou creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- ½ xícara (chá) de queijo prato ralado