Chipa 03

Chipa 03Ingredientes:

  • 1/2 xícara [chá] de margarina
  • 2 ovos
  • 1 1/2 xícaras [chá] de polvilho doce
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó
  • 250 g de queijo minas ralado
  • Leite para dar o ponto

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela coloque os ovos, a margarina, o fermento em pó, o queijo ralado e o polvilho misturando bem.
  • Coloque o leite aos poucos até que a massa chegar ao ponto [deve desgrudar das mãos].
  • Modele a massa em forma de ferradura.
  • Coloque em fôrma untada, leve ao forno preaquecido 180°C por 20 minutos ou até estar levemente dourada.
  • Servir em seguida com café.

Fonte: http://www.e-receitas.net

Pão de Queijo Caseiro

Ingredientes:

  • 1xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de óleo
  • 1xícara de leite
  • 3 ovos
  • 2 pacotes de queijo ralado
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • Margarina para untar as forminhas

Modo de Preparar:

  • Colocar no liquidificador todos os ingredientes.
  • Bata até que a massa fique homogênea.
  • Unte as forminhas e coloque três quartos de massa.
  • Leve ao forno preaquecido por mais ou menos 30 40 minutos.
  • Retire quando começar a ficar dourada.
  • E é só servir.

Fonte: http://tvg.globo.com

Palito de Queijo 05

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 200 g de parmesão ralado
  • 8 colheres (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (café) de fermento químico em pó
  • 1 colheres (café) de sal
  • 200 g de polvilho doce

Modo de Preparar:

  • Coloque o polvilho doce numa tigela e adicione a manteiga derretida, misturando bem.
  • Junte em seguida os ovos, o queijo, o fermento e o sal.
  • Amasse bem até obter uma massa lisa que dê para espalhar com um rolo.
  • Estenda a massa com um rolo de modo que fique com uma espessura de, mais ou menos, meio centímetro.
  • Corte os palitos com meio cm de largura e 10 a 15 cm de comprimento.
  • Se preferir enrole-os na mão.
  • Distribua os palitos em uma bandeja e leve ao forno quente por 20 minutos.

Fonte: http://www.moo.pt

Broinha Tentação

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho fina
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de coco adoçado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de açúcar de baunilha

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha coloque a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar, o ovo e misture bem.
  • Acrescente o coco, o polvilho, a farinha de milho, o fermento e a baunilha.
  • Trabalhe a massa até o ponto de modelar as broinhas.
  • Se necessário, acrescente mais farinha de milho.
  • Achate a superfície com o garfo.
  • Em uma fôrma untada coloque as broinhas e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média.

Fonte: http://www.artecozinha.com.br