Ingredientes do Wrap de Pernil de Cordeiro:
- 1 pão sírio
- 250 g de pernil de cordeiro
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho
- 1 copo de vinho tinto
- 1 ramo de hortelã
- ½ tomate
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Wrap de Pernil de Cordeiro
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Sanduíche de Peito de Peru e Alface
Ingredientes do Sanduíche de Peito de Peru e Alface:
- 1 pão sírio integral
- 2 colheres (sopa) de cream cheese light
- 2 folhas de alface-americana
- 1 punhado de broto de alfafa (ou agrião)
- 5 tomates-cereja cortados ao meio
- 80 g de peito de peru light em cubos
- 1 colher (sopa) de pepino japonês marinado
Pepino marinado:
- 1 pepino japonês cortado em rodelas finíssimas
- Suco de ½ limão
- Sal a gosto
Wrap 04
Ingredientes:
- 1 pão sírio grande
- 1 colher (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 4 fatias de peito de peru
- 4 fatias de queijo prato
- 4 colheres (sopa) de cenoura ralada
- 2 folhas de alface grandes
Salada de Acelga e Rosbife
Ingredientes da Salada de Acelga e Rosbife:
- 4 xícaras (chá) de acelga em tiras
- 2 xícaras (chá) de rabanete em fatias bem finas
- 8 fatias de rosbife magro cozido
- 16 colheres (sopa) de queijo cottage
- 4 colheres (sopa) de gergelim torrado
- 4 pães sírios cortados ao meio
Molho:
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sobremesa) de vinagre balsâmico
- Sal a gosto
Beirute Tradicional 02
Ingredientes:
- 6 fatias de rosbife
- 2 fatias de queijo prato
- Maionese
- Rodelas de tomate
- Orégano
- 1 ou duas folhas de alface
- Sal a gosto
- Pão sírio