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Torta Salgada Light de Atum

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Ingredientes da Torta Salgada Light de Atum:

  • 5 fatias de pão integral;
  • 400 g de ricota fresca;
  • 8 colheres (sopa) de leite líquido para umedecer o pão;
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso light;
  • 2 latas de atum natural;
  • 3 ovos;
  • 100 g de queijo parmesão ralado na hora;
  • Sal a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • Cheiro-verde a gosto.

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Sanduíche de Frango Light com Beterraba

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Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral ou pão sírio;
  • ½ xícara (chá) de frango cozido e desfiado;
  • 1 beterraba ralada;
  • 2 folhas de alface;
  • Gotas de azeite de oliva;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 pitada de pimenta-do-reino;
  • 1 pitada de orégano.

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o frango em uma panela com água.
  • Quando estiver cozido, escorra, espere esfriar e desfie.
  • Tempere a gosto.
  • Higienize as verduras.
  • Disponha o frango desfiado e os vegetais no pão.
  • Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano.
  • Sirva frio ou levemente tostado.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br