Bolinho de Carne com Gorgonzola

Bolinho de Carne com Gorgonzola

Ingredientes:
  • 500 g de carne moída;
  • 100 g de queijo gorgonzola amassado com um garfo;
  • ½ colher (café) de sal;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de salsa e cebolinha picadas;
  • 1 colher (chá) de molho inglês;
  • 1 colher (chá) de cebola batidinha;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca mais 1 xícara de farinha de rosca para empanar.

Continue lendo

Torta de Atum 23

Torta de Atum 23

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de azeite ou óleo
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento

Recheio:

  • 2 tomates sem pele e sementes picados
  • 2 latas de atum sem óleo
  • 200 g de muçarela cortada em cubos
  • 1 copo de requeijão
  • Cebolinha picada a gosto

Continue lendo