Omelete de Cogumelo Shimeji Light

Omelete de Cogumelo Shimeji Light

Ingredientes:

  • 200 g de cogumelo shimeji;
  • 4 ovos médios;
  • 100 g de muçarela light;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 2 colheres (chá) de creme vegetal;
  • 1 colher (chá) de páprica picante;
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino;
  • 6 colheres (sopa) de cebolinha verde;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho.

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Omelete com Grão-de-Bico

Omelete com Grão-de-Bico

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • 2 colheres (sopa) de linhaça dourada;
  • 2 colheres (café) de óleo de coco;
  • 1 colher (café) de cúrcuma;
  • 1 colher (café) de ervas finas;
  • Salsinha a gosto;
  • Cebolinha a gosto;
  • Coentro picado a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sal a gosto.

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