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Panqueca Americana 05

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Panqueca Americana 05Ingredientes:

  • 1 ¼ xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher [sopa] rasa de fermento em pó
  • 1 colher [sopa] de açúcar
  • ½ colher [sobremesa] de sal
  • 1 ovo batido
  • 1 ¼ xícaras de leite
  • 1 colher [sopa] de óleo

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha coloque todos os ingredientes secos.
  • Misture-os e depois disso faça um oco no meio.
  • Nesse oco adicione os demais ingredientes.
  • Com uma colher de pau misture os mesmos até que se forme uma mistura bem homogênea.
  • A massa vai ficar grossa e um pouco empelotada.
  • Esse é o ponto.
  • Unte uma frigideira com o fio de óleo e coloque uma porção desejada da massa.
  • Espere que as bolhas que se formarem nela estourem e só depois disso as vire.
  • Sirva com Nutella, pasta de amendoim ou qualquer outra coisa que desejar.

Fonte: http://www.receitadevovo.com.br

Mousse de Nutella

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Mousse de NutellaIngredientes:

  • 350 g de Nutella®
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • Avelãs inteiras para decorar (opcional)

Modo de Preparar:

  • Misture a Nutella® com o creme de leite e bata até firmar um pouco.
  • Leve à geladeira e deixe passar a noite.
  • Retire da geladeira, bata mais um pouco, com muito cuidado para o mousse não talhar (o creme de leite talha se bater demais).
  • Sirva em tacinhas ou pequenas cumbucas com avelãs por cima para decorar.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Bolo Mesclado com Beijinho

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Bolo Mesclado com BeijinhoIngredientes:

  • 4 ovos
  • 2 1/4 xícaras (chá) de leite
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 100 g de coco ralado
  • 1 pote de Nutella
  • Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparar:

Massa:

  • Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.
  • Junte o açúcar, 1 xícara (chá) de leite, a farinha e 3 colheres (sopa) de margarina.
  • Misture o fermento em pó.
  • Divida a massa em duas partes e em uma delas, misture 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
  • Em uma fôrma de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, coloque alternadamente porções de massa branca e massa de chocolate e mescle com um garfo.
  • Asse no forno, preaquecido, a 200ºC durante 40 minutos, ou até que, espetando um palito, ele saia seco.

Recheio:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, 1 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de margarina e o coco ralado.
  • Leve ao fogo mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela.
  • Deixe esfriar.
  • Desenforme o bolo, corte ao meio, umedeça com uma mistura de 1/4 de xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de chocolate em pó.
  • Recheie com o beijinho.
  • Cubra com o Nutella e decore com raspas de chocolate branco e ao leite.

Fonte: http://www.receitasvip.com

Brigadeirão de Nutella

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Brigadeirão de NutellaIngredientes:

  • 5 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 pote de Nutella® (creme de avelã)

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata bem os ovos, o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a margarina e a Nutella®.
  • Coloque em uma forma própria para pudim com 20 cm de diâmetro, untada e polvilhada com açúcar.
  • Asse em banho-maria, no forno, preaquecido a 200°C, durante aproximadamente 1 hora e 10 minutos.
  • Espere esfriar, desenforme e decore com raspas ou calda de chocolate.
  • Depois, sirva bem gelado.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Pavê de Uva e Chocolate

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Pavê de Uva e ChocolateIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de requeijão
  • 1 pote de Nutella
  • 1 pacote de biscoito tipo champanhe
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de uva sem semente
  • 1 lata de creme de leite gelado sem soro
  • 200 g de chocolate branco picado

Para decorar:

  • Chocolate em pó
  • Raspas de chocolate branco
  • Uvas a gosto

Modo de Preparar:

  • No liquidificador bata o requeijão com a Nutella até obter um creme homogêneo.
  • Umedeça o biscoito champanhe no leite e reserve.
  • No liquidificador bata rapidamente o creme de leite com o chocolate picado – o chocolate deve ficar em pedaços pequenos.

Montagem:

  • Em um refratário alterne camadas de biscoito umedecido, camadas de creme de Nutella, uvas e o creme de leite batido com chocolate.
  • Decore com raspas de chocolate branco, chocolate em pó e uvas.

Fonte: http://www.radiosantacruzam.com.br