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Bolinha de Batata e Mortadela de Peru

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Bolinha de Batata e Mortadela de Peru

Ingredientes:

Massa:

  • 800 g de batata
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (sopa) de orégano

Recheio:

  • 150 g de mortadela de peru cortada em cubinhos
  • ½ xícara (chá) de requeijão (100 g)

Para empanar:

  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca

Para fritar:

  • 2 xícaras (chá) de óleo

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Sanduíche Natural Fácil

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Ingredientes:

  • 1 fatia de pão (de preferência integral)
  • 2 colheres [sopa] de milho-verde
  • 2 rodelas de tomate
  • 1 fatia de queijo minas
  • 1 fatia de mortadela de peru ou presunto
  • 2 folhas de alface ou alface-americana
  • 1 pitada de orégano (opcional)
  • Azeitona

Molho especial:

  • Creme de leite
  • Ketchup
  • Mostarda

Modo de Preparar:

  • Coloques os ingredientes no pão.
  • Depois o molho especial e assim feche com a outra fatia de pão.

Molho:

  • Misture os ingredientes (creme de leite, mostarda, ketchup).

Fonte: Rádio Difusora – Batatais – SP – http://www.difusoraam.com.br