Suco Salada Mista

Suco Salada MistaIngredientes:

  • Suco de banana (50 ml de água e ½ banana) ou 1 caixinha de suco de banana (250 ml)
  • 200 ml de suco de laranja ou 1 caixinha de suco de laranja (200 ml)
  • 3 morangos
  • 2 colheres [chá] cheias de gérmen de trigo

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Fonte: RG Nutri – http://basilico.uol.com.br

Café com Creme de Morango

Café com Creme de MorangoIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado (180 g)
  • 400 ml de café passado na hora bem forte
  • 200 g de chocolate meio amargo em raspas
  • 250 g de morangos
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (210 g)

Modo de Preparar:

  • Coloque em uma panela o açúcar (reserve duas colheres das de sopa).
  • Leve ao fogo até derreter.
  • Abaixe o fogo.
  • Incorpore o café com cuidado.
  • Misture até ficar homogêneo.
  • Retire do fogo e despeje nos copos com as raspas de chocolate.
  • Bata os morangos no liquidificador.
  • Despeje-os na tigela da batedeira.
  • Adicione o creme de leite e o açúcar reservado.
  • Bata até encorpar e sirva com a bebida.
  • Decore com morangos.

Fonte: http://www.daquidali.com.br

Caipirinha de Maracujá Coado com Purê de Frutas Vermelhas

Ingredientes:

  • 2 maracujás (polpa)
  • 4 morangos
  • 2 amoras
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • Gelo a gosto
  • 75 ml de cachaça

Modo de Preparar:

  • Para preparar o purê, macere o morango e a amora e reserve.
  • Em uma coqueteleira, misture a polpa do maracujá, o açúcar, a cachaça e o gelo e misture.
  • No fundo do copo que a caipirinha será servida, coloque o purê de frutas vermelhas, cubra com gelo e jogue a mistura de maracujá coada.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Quiosque do Português – RJ – http://receitas.folha.com.br

Bolinho de Morango

Ingredientes:

  • 250 g de farinha
  • 125 g de manteiga ou banha
  • 65 g de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • Casca de limão
  • Chantilly
  • Morango

Modo de Preparar:

  • Deita-se a farinha num alguidar e depois deitam-se os outros ingredientes e mexendo tudo ligeiramente com os dedos.
  • Tirar os pedaços que se moldam com os dedos para forrar pequenas fôrmas de queques que se cozem em formas bem quentes.
  • Depois de cozidas deixam-se arrefecer, deita-se o chantilly e põem-se um morango por cima.

Fonte: Culinária Daqui e Dali – http://pns.blogs.sapo.pt – Portugal