Sopa Doce de Morango 01
Sopa Doce de Morango 01
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Torta Trufada de Chocolate 04
Torta Trufada de Chocolate 04
Ingredientes:
Torta:
- 800 g de chocolate meio amargo
- 400 g de manteiga
- 10 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Calda de frutas vermelhas:
- 1 garrafa de vinho da uva Gamay
- 300 g de açúcar
- 200 g de glucose
- 5 cravos
- 1 pau de canela médio
- 15 grãos de pimenta-do-reino
- 2 cascas de limão-siciliano sem a parte branca
- 200 g de framboesa congelada
- 200 g de groselha congelada
- 200 g de morango fresco cortado em quatro
- 200 g de amora congelada
Pavê de Morango com Chocolate 03
Pavê de Morango com Chocolate 03
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha maizena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite comum
- 2 gemas
- 1 colher [sopa] de farinha de trigo
- 2 xícaras [chá] de morango
- 1 colher [chá] de baunilha
- 100 g de chocolate meio amargo
- 1 xícara [chá] de chantilly
- Morango e chantilly para decorar
Suco de Frutas e Talos Vermelhos
Suco de Frutas e Talos Vermelhos
Ingredientes:
- Talos de uma beterraba (100 g)
- 4 copos de água (1000 ml)
- 2 embalagens de polpa de frutas vermelhas (100 g)
- 3 colheres [sopa] de mirtilo, amora ou framboesa (100 g)
- 1 maço de hortelã
- 5 morangos
- Açúcar a gosto
Picolé de Morango Light
Picolé de Morango Light
