Molho de Morango para Salada

Molho de Morango para Salada

Molho de Morango para SaladaIngredientes:

  • 1 caixa de morango (12 unidades)
  • 2 colheres de (sopa) de manjericão picado
  • 2 colheres de (sopa) de cebolinha picada
  • ½ xícara de (chá) de vinagre balsâmico
  • 5 colheres de (sopa) de azeite
  • ½ colher de (sopa) de açúcar
  • 1 cebola grande bem picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Salada com Frutas Vermelhas

Salada com Frutas Vermelhas

Salada com Frutas VermelhasIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de folhas de alface-americana rasgadas
  • ½ xícara (chá) de queijo gorgonzola picado
  • 1/3 de xícara (chá) de vinagre balsâmico
  • 1 xícara (chá) de folhas de espinafre
  • 1 xícara (chá) de radicchio em tiras
  • ½ xícara (chá) de morangos picados
  • 1 xícara (chá) de folhas de rúcula
  • ½ xícara (chá) de framboesas
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 colheres (sopa) de suco de maçã
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • ¼ de colher (chá) de sal
  • 2 maçãs em cubos
  • 1 cacho de uvas roxas cortadas ao meio

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Cheesecake com Morango 1

Cheesecake com Morango 1

Ingredientes:

  • 10 g de gelatina incolor e sem sabor
  • 600 g de cream cheese
  • 300 g de açúcar
  • 300 ml de creme de leite
  • 10 g de açúcar de baunilha
  • ½ pacote de biscoito maizena (100 g)

Cobertura:

  • 800 g de morangos cortados em pedaços
  • 100 g de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de conhaque

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