Arquivo da tag: Morango

Saga Champagne

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Ingredientes:

  • 40 ml de Sagatiba Pura
  • 1 morango grande
  • 1g de gengibre
  • 3 fatias de maçã
  • 2 colheres de bar (bailarina) de açúcar
  • Champagne

Modo de Preparar:

  • Amasse todos os ingredientes em uma coqueteleira, acrescente a Sagatiba Pura, gelo e agite.
  • Complete com champagne e misture.
  • Coe e sirva em uma taça flute.

Fonte: http://www.baressp.com.br

Pilequinho

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de morangos, picados
  • 1 vez a mesma medida de rum
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 gaveta de gelo picado

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
  • Sirva a seguir.
  • Querendo, decore cada copo com um morango.

Fonte: http://www.leitecondensado.com

Caipirinha Abstêmia

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Ingredientes:

  • 3 morangos fatiados
  • 1 colher (sopa) de framboesa (pode ser congelada)
  • 1 colher (sopa) de amora (pode ser congelada)
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • Club Soda para completar
  • 1 pau de canela para decorar
  • 1 copo de caipirinha

Modo de Preparar:

  • Em um copo de caipirinha, macere dois morangos fatiados, as framboesas e as amoras com o açúcar.
  • Acrescente o gelo e o Clube Soda.
  • Decore a parede do copo com fatias do outro morango, arrumando-as delicadamente entre a mistura e os cubos de gelo.
  • Finalize com um pau de canela e um canudinho.

Fonte: Obá – http://vejasp.abril.com.br

Morango com Molho Apimentado

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Ingredientes:

  • 16 morangos partidos ao meio,
  • 2 colheres (sopa) de óleo,
  • 1 pimenta malagueta verde picada,
  • 1/2 cebola média em pedaços pequenos,
  • 1/2 xícara de ketchup light,
  • 1 colher (sopa) de leite de coco,
  • Folhas picadas de 2 ramos de coentro,
  • 1 xícara de manga Palmer picada,
  • 1 colher (chá) de sal,
  • Medalhões de filé mignon grelhados para acompanhar.

Modo de Preparar:

  • Aqueça uma frigideira antiaderente, junte os morangos e grelhe até dourar levemente.
  • Retire os morangos e reserve.
  • À mesma frigideira adicione o óleo, a pimenta malagueta e a cebola.
  • Refogue por aproximadamente 1 min.
  • Junte o ketchup e o leite de coco.
  • Cozinhe por cerca de 2 minutos.
  • Misture o coentro, a manga e o sal.
  • Retire do fogo e sirva com o medalhão de filé mignon grelhado e os morangos.
  • Decore com cebolinha francesa picada.

Fonte: http://www.caras.com.br

Vinagrete de Morango 02

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Ingredientes:

  • 20 morangos lavados, sem as folhas e talinhos
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena picadinha
  • Um punhado de cheiro-verde (cebolinha e salsinha) fresco picado
  • 10 folhinhas de manjericão fresco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • No pilão, macere os morangos.
  • Passe-os para a molheira e acrescente os demais ingredientes.
  • Misture suavemente e sirva sobre uma salada de folhas verdes.

Fonte: http://diadefolga.com