Ingredientes da Salada Vermelha 06:
- 2 colheres (sopa) de molho vinagrete especial
- 1 batata cozida
- 50 g de beterraba
- 50 g de aipo
- Folhas de alface
Salada Vermelha 06
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Salada de Queijo de Cabra e Lentilhas
Ingredientes:
- 250 g de lentilhas
- 6 colheres (sopa) de molho vinagrete básico
- ½ colher (chá) de cominho em pó
- 2 colheres (sopa) de coentro fresco picado
- 1 cebola-roxa em fatias
- 4 tomates picados
- 1 cenoura grande ralada
- 150 g de queijo de cabra
Modo de Preparar:
- Cozinhe as lentilhas em água fervente por 25 minutos, ou de acordo com as instruções da embalagem, até amaciarem.
- Escorra bem, deixe esfriar ligeiramente e, em seguida, acrescente o molho vinagrete básico temperado com o cominho em pó e o coentro fresco picado.
- Misture bem.
- Junte a cebola-roxa em fatias, os tomates picados e a cenoura ralada, e misture novamente.
- Coloque numa saladeira sobre folhas de alface e esfarele por cima 150 g de queijo de cabra.
Fonte: http://allrecipes.com.br
Salmão na Grelha
Ingredientes:
- 1 kg de salmão em postas
- Quanto baste de sal
- 1 limão
- 3 dentes de alho amassados
- Quanto baste de casca de limão ralada
- Quanto baste de pimenta do reino branca
- Quanto baste de molho vinagrete
Modo de Preparar:
- Tempere o peixe com o sal, o limão, o alho; a casca de limão; e a pimenta, deixe tomar gosto por pelo menos 1 hora.
- Coloque as postas em uma grelha, e asse até dourar por cerca de 20 minutos.
- Sirva com o vinagrete.
Fonte: http://www.moo.pt – Portugal
Molho de Queijo Roquefort 03
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de queijo Roquefort
- Algumas gotas de molho inglês
- 1/2 xícara (chá) de molho vinagrete com ervas
Modo de Preparar:
- Amasse bem o queijo Roquefort com um garfo, depois junte a ele o molho inglês e o vinagrete.
- Misture bem.
- Acrescente um toque sofisticado à salada de folhas e legumes.
Salada de Tomate com Cebola
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de molho vinagrete especial
- 100 g de cebolas cortadas em rodelas fininhas
- 100 g de tomates cortados em fatias
- 200 g de alface
Modo de Preparar:
- Deixar a cebola de molho na água fria durante ½ hora, para perder um pouco da acidez.
- Colocar no centro de uma saladeira pequena, os tomates e cebolas e temperar com o molho vinagrete.
- Enfeitar ao redor com as folhas de alface bem picadinhas.