Parafuso com Creme de Leite

Parafuso com Creme de Leite
Ingredientes:
  • 1 pacote de macarrão fusili (parafuso)
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 500 g de carne bovina moída
  • 1 lata de molho de tomate
  • ½ colher (café) de fermento químico
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 litro de água fervente
  • 300 g de queijo muçarela ralado no ralo grosso
  • Sal a gosto

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Filé de Merluza com Macarrão Cabelo de Anjo

Filé de Merluza com Macarrão Cabelo de Anjo
Filé de Merluza com Macarrão Cabelo de Anjo
Ingredientes:
  • 200 g de macarrão cabelo de anjo
  • 1 kg de filés de merluza
  • 5 ovos
  • 100 g de farinha de trigo
  • ½ maço de espinafre
  • 200 ml de molho de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200 ml de óleo
  • 1 limão
  • 50 g de manteiga

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Lasanha Light com Atum

Lasanha Light com Atum

Ingredientes:
Massa:
  • 500 g de massa de lasanha integral.
Molho de tomate:
  • 4 tomates maduros sem pele, sem semente, cortado em cubinhos;
  • ½ cebola picada;
  • 2 colheres [chá] de orégano;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 4 colheres [chá] de azeite.
Recheio:
  • 1 tomate picado;
  • 2 latas de atum light escorrido;
  • 1 fio de azeite;
  • 1 dente de alho amassado;
  • Salsinha a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Carne de Dianteiro no Café

Carne de Dianteiro no Café

Carne de Dianteiro no Café

Ingredientes:
  • 1 kg de dianteiro de boi ou coxão duro
  • ½ xícara (chá) de molho de soja tempero completo
  • 1 copo de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 2 colheres (sopa) de mostarda cremosa
  • 1 xícara (chá) de café preparado (200 ml de água quente e 1 colher de sopa rasa de Café Solúvel Iguaçu Granulado)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 pimentão picado
  • 1 cebola picada

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Filé Recheado 03

Filé Recheado 03

Filé Recheado 03

Ingredientes:
  • 4 bifes de filé (bem fininhos)
  • 4 colheres (sopa) de molho de soja
  • ½ xícara (chá) de damasco picado
  • ½ xícara (chá) de ricota amassada
  • 1 xícara (chá) de café granulado preparado (200 ml de água para 1 colher de sopa de Café Solúvel Iguaçu Granulado)
  • 1 lata de molho de tomate
  • 6 colheres (sopa) de óleo

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