Bisteca ao Molho de Mostarda e Maçã

Bisteca ao Molho de Mostarda e Maçã
Ingredientes:
  • 6 bistecas suínas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 1 maçã-verde descascada e picada em cubinhos
  • 200 g de cogumelos em conserva
  • ½ xícara (chá) de caldo de galinha ou de carne
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • ½ colher (sopa) de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto

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