Ingredientes:

Creme:

• 2 xícaras (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 gemas
• ½ colher (sopa) de essência de baunilha
• 2 xícaras (chá) de chantilly pronto

Recheio:

• 3 xícaras (chá) de minissuspiros
• 1 caixa de morangos limpos e picados
• Calda de morango a gosto para decorar

Modo de Preparar:

Creme:

• Leve ao fogo o leite com o açúcar, o amido e as gemas, mexendo até engrossar.
• Retire do fogo e junte a essência de baunilha.
• Deixe esfriar e misture metade do chantilly. Reserve.

Recheio:

• Em um refratário, faça uma camada com metade dos suspirinhos, metade dos morangos, metade do creme, o restante dos suspiros, dos morangos e do creme.
• Cubra com filme plástico e leve à geladeira por três horas.
• Pouco antes de servir, cubra com o chantilly restante e regue com a calda de morangos.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br