Purê de Forno da Vó Thereza

Ingredientes:

  • 1 kg de batata
  • 1 colher de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 2 peitos de frango
  • Milho-verde
  • Pimentão
  • Cebola
  • Alho
  • Salsinha
  • Cebolinha (cheiro-verde)
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 1 copo de leite
  • 1 cubo de caldo de galinha

Modo de Preparar:

  • Cozinhe as batatas, tire a casca e passe no espremedor.
  • Numa panela ponha as batatas, a margarina, a pitada de sal, e o copo de leite, mexa bem, até ficar homogêneo.
  • Reserve.
  • Cozinhe os peitos de frango com um cubo de caldo de galinha, desfie e reserve.
  • Em uma panela refogue o alho, a cebola, e o restante dos ingredientes, (menos o creme de leite), incluindo o peito desfiado.
  • Se for necessário, acrescente um pouco de molho de tomate, só pra dar uma corzinha.
  • Em uma fôrma refratária, ponha o purê, sobre ele a mussarela, e o creme de leite sem soro.
  • Leve ao forno por uns 20 minutos, ou quando estiver borbulhando.
  • Sirva com arroz branco e uma saladinha.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Macarrão na Panela de Pressão 04

Macarrão na Panela e de Pressão 04Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão tipo penne
  • 1 sache de molho pronto
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 250 g de queijo mussarela
  • 250 g de presunto
  • Queijo ralado
  • Orégano

Recheio:

  • 1 peito de frango
  • 1 sachê de molho
  • 1 cebola média
  • Cheiro-verde

Modo de Preparar:

  • Coloque em uma panela de pressão o macarrão, o molho, caldo de galinha, água (use a embalagem do molho para medir), deixe cozinhar por 10 minutos.
  • Corte o queijo e o presunto em cubos, reserve-os.
  • Depois de cozido o macarrão ainda na panela coloque o creme de leite, mexa até misturar com o macarrão.
  • Coloque o queijo e o presunto, despeje em um refratário de vidro e despeje o recheio e polvilhe com queijo ralado e orégano.
  • Coloque no forno por 5 minutos, sirva quente.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Torta Assada de Pão de Fôrma Recheada com Creme de Milho e Frango

Torta Assada de Pão de Fôrma Recheada com Creme de Milho e FrangoIngredientes:

  • 2 pães de fôrma fatiados e sem casca
  • ½ kg de peito de frango refogadinho e desfiado grosseiramente e sem caldo
  • 1 lata de milho-verde
  • 2 copos de leite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher [sopa] de azeite
  • 1 copinho de requeijão cremoso
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata o milho com o leite, coe.
  • Em uma panela frite o alho no azeite, coloque o creme de milho, tempere com sal a gosto e deixe engrossar um pouco.
  • Em um pirex, coloque a metade do creme de milho, por cima coloque uma camada pão de fôrma e por cima o restante do creme de milho.
  • Coloque então a segunda camada de pão de fôrma, por cima o refogadinho de frango, salpique salsa e cebolinha a vontade.
  • Por cima coloque a terceira camada de pão de fôrma.
  • Misture o creme de leite com o requeijão cremoso e espalhe sobre a terceira camada de pão de fôrma.
  • Salpique o queijo parmesão e leve ao forno médio em torno de 30 minutos.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Sanduíche Natural Fácil

Ingredientes:

  • 1 fatia de pão (de preferência integral)
  • 2 colheres [sopa] de milho-verde
  • 2 rodelas de tomate
  • 1 fatia de queijo minas
  • 1 fatia de mortadela de peru ou presunto
  • 2 folhas de alface ou alface-americana
  • 1 pitada de orégano (opcional)
  • Azeitona

Molho especial:

  • Creme de leite
  • Ketchup
  • Mostarda

Modo de Preparar:

  • Coloques os ingredientes no pão.
  • Depois o molho especial e assim feche com a outra fatia de pão.

Molho:

  • Misture os ingredientes (creme de leite, mostarda, ketchup).

Fonte: Rádio Difusora – Batatais – SP – http://www.difusoraam.com.br

Patê de Milho 02

Ingredientes:

  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pote de maionese
  • ½ dente de alho

Modo de Preparar:

  • Em um liquidificador coloque o milho, o creme de leite, a maionese e o alho.
  • Bata tudo até ficar cremoso.
  • Despeje em uma tigela.
  • Coloque na geladeira até resfriar e pronto.
  • Agora é só servir com uma deliciosa torrada.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br