Torta de Atum e Ricota 01

Ingredientes:

  • 2 latas de atum sólido natural em água e sal light
  • 1 colher [chá] de alho
  • 2 cenouras
  • 1 colher [chá] de fermento em pó
  • 250 ml de leite
  • 1 lata de milho-verde
  • 3 ovos
  • 500 g de ricota amassada
  • 1 colher [chá] de sal
  • 250 g de vagens

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador os líquidos, os temperos o fermento e a ricota.
  • Coloque em prato untado a metade desta massa.
  • Distribua as cenouras raladas, as vagens picadas, o milho-verde e o atum.
  • Coloque o restante da massa e leve para assar até dourar por 30 minutos.

Fonte: http://www.gomesdacosta.com.br

Bolo de Milho Diet com Goiaba

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 200 g de milho-verde;
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho;
  • 2 colheres (sopa) de linhaça;
  • ½ goiabada diet picada;
  • ½ lata de óleo de canola;
  • 3 colheres (chá) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) fermento;
  • 200 g de geleia de goiaba diet

Modo de Preparar:

  • Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até formar um creme.
  • Despeje essa massa em uma fôrma untada com óleo de canola e farinha de milho ou em uma fôrma de silicone.
  • Leve ao forno médio preaquecido por 1 hora ou até que esteja dourado.
  • Espere amornar, desenforme, despeje a geleia por cima e sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Risoto de Frango com Abobrinha

Risoto de Frango com AbobrinhaIngredientes:

  • 3 xícaras (chá) de arroz para risoto
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 500 g de carne moída de frango
  • 2 abobrinhas italianas raladas grossas
  • 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 1 l de água fervente
  • ½ xícara (chá) de azeitona picada
  • 1 lata de milho-verde em conserva
  • Coentro, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto,
  • 150 g de champignon em fatias
  • 100 g de bacon frito

Modo de Preparar:

  • Em uma panela aquecida, derreta a manteiga e doure o alho e a cebola.
  • Acrescente a carne moída de frango e frite bem, até dourar.
  • Adicione o arroz e continue a dourar bem, mexa sempre.
  • Acrescente, aos poucos, o caldo de frango, sal, pimenta e noz-moscada.
  • Acrescente a abobrinha, o milho-verde, a azeitona e os cogumelos.
  • Deixe cozinhar até estar no ponto de servir.
  • Por fim coloque o bacon e o coentro.
  • Sirva com vinho.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

Bolo de Milho Diet com Linhaça

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 200 g de milho-verde;
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho;
  • 2 colheres (sopa) de linhaça;
  • ½ lata de óleo de canola;
  • 3 colheres (chá) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) fermento.

Modo de Preparar:

  • Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até formar um creme.
  • Despeje essa massa em uma fôrma untada com óleo de canola e farinha de milho ou em uma fôrma de silicone.
  • Leve ao forno médio preaquecido por 1 hora ou até que esteja dourado.
  • Espere amornar, desenforme e sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Bolo de Milho Diet Cremoso

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 1 pote de iogurte natural desnatado;
  • 200 g de milho-verde;
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho;
  • ½ lata de óleo de canola;
  • 3 colheres (chá) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) fermento.

Modo de Preparar:

  • Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até formar um creme.
  • Despeje essa massa em uma fôrma untada com óleo de canola e farinha de milho ou em uma fôrma de silicone.
  • Leve ao forno médio preaquecido por 1 hora ou até que esteja dourado.
  • Espere amornar, desenforme e sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br