Bolo de Milho-Verde da Fazenda

Bolo de Milho-Verde da Fazenda

Bolo de Milho-Verde da Fazenda

Ingredientes:
  • 2 ½ xícaras (chá) de grãos de milho-verde (400 g ou 5 espigas);
  • 1 ¾ xícara (chá) de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de óleo vegetal;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico;
  • 25 g de manteiga em temperatura ambiente;
  • ½ xícara (chá) de coco seco ralado;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • Manteiga para untar;
  • Açúcar para polvilhar a fôrma.

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Arroz ao Forno com Linguiça de Frango

Arroz ao Forno com Linguiça de Frango

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 400 g de linguiça de frango
  • 2 dentes de alho amassados
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola ralada
  • 100 g de vagem
  • ½ pimentão vermelho picado
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 ½ xícaras (chá) de água fervendo
  • Cheiro-verde para decorar

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Farofão com Arroz

Farofão com Arroz

Ingredientes:

  • 250 g de margarina
  • 250 g de azeitonas verdes picadas
  • 250 g de azeitonas pretas picadas
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 lata de milho-verde
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 pimentões picados
  • 1 xícara (chá) de salsinha
  • 4 ovos cozidos e picados
  • ½ kg de farinha de mandioca torrada
  • 5 xícaras (chá) de arroz cozido
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 cenouras raladas

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